Perú · El Diamante

Un café limpio, equilibrado y más expresivo.
El Diamante nace en la región de Jaén, en Perú, cultivado por pequeños productores entre los 1.700 y 2.000 metros de altitud.
Su proceso lavado aporta claridad y equilibrio en taza, con notas de carambola, mazapán y caramelo.
Tiene una acidez suave y agradable, un cuerpo medio y un perfil más fresco y delicado que el clásico café brasileño.
Funciona especialmente bien en filtro, aunque también ofrece un espresso suave, dulce y elegante.
Es un café pensado para quienes quieren descubrir perfiles más complejos sin perder equilibrio ni facilidad de disfrute.
Si quieres ir un paso más allá del café tradicional, empieza aquí.